Specification :

Specifications of corn starch:
Moisture % ( m/ m) : 13.5 max
FINESS% ( m/ m) : 99.5 min
pH: 5.2-6.5
Ash ( dry basis) % ( m/ m) : 0.10 max
Protein ( dry basis) % ( m/ m) : 0.30 max
Fat ( dry basis) % ( m/ m) : 0.10 max
Whiteness( 457 nm blue ray reflectivity) % : 93.00 min
SO2 % ( m/ m) : 0.003 max
( Fe) % ( m/ m) : 0.002 max
As mg/ kg: 0.50 max
Pb mg/ kg: 1.00 max